Hi Travellers, mau ke
Belitung tapi belum tau disana mau kuliner apa? Cek dulu top 8 wisata kuliner
Belitung yang susah ditolak!
Wisata Kuliner Belitung Yang
Selalu di Hati
Selain menikmati pemandangan alam yang indah,
ternyata Pulau Belitung merupakan surga kuliner. Segarnya hasil laut membuat
kita mudah sekali lapar mata. Dan ternyata banyak pula
kuliner belitung yang hanya akan Kalian jumpai di Belitung! Enggak bakal ada di
kota Kalian! Emang makanan apa sih? Kog terdengar eksklusif banget ya?
Berikut ini top 8 wisata
kuliner Belitung yang susah banget di tolak :
#1 Mie Belitung
Salah satu wisata kuliner Belitung yang wajib di coba saat wisata ke Pulau Belitung adalah Mie Belitung. Rumah makan yang paling terkenal di Pulau Belitung adalah Mie Belitung Atep yang ada di jalan Sriwijaya. Porsi yang mungil pas banget buat mengawali pagi kalian sebelum memulai wisata Belitung.
Credit Image to www.pegipegi.com
Rahasia yang
membuat Mie Belitung ini enak adalah kuah kari udangnya yang gurih dan kental.
Mie yang kenyal dan empuk dicampur dengan udang, tahu, tauge, emping dan cabai
rawit khas Belitung bener – bener bikin kalian ketagihan
#2 Rumah Makan Timpo Duluk
Ketika memasuki rumah makan yang satu ini, kalian akan disuguhkan banyak
barang yang tergantung di tembok. Dinding kanan kiri terdapat alat – alat
pertanian, perikanan, sepeda dan masih banyak lagi yang lain yang sengaja di
gantung di tembok. Konsep “old style” rumah makan ini semakin kental
terasa dengan menu makanan dan cita rasa masakannya.
Credit Image to
www.detik.travel.com
Pengunjung seakan dibawa kembali ke masa Pulau Belitung jaman dahulu kala. Disini, pengunjung bisa mencoba cara makan khas orang Belitung yaitu makan bedulang. Makan bedulang merupakan makan bersama dalam satu dulang. Cara makan ini juga merupakan adat istiadat Pulau Belitung yang menjadi ciri khas rumah makan ini. Rumah Makan Timpo Duluk ini selalu menjadi incaran wisatawan yang berwisata ke Pulau Belitung.
#3 Sup Gangan
Perpaduan rasa ikan yang agak berlemak dengan aroma kunyit yang tajam, cabai rawit yang pedas, rasa asam yang nikmat ditambah dengan potongan nanas muda yang segar menjadikan sup gangan ini terasa gurih, asam dan pedas nikmat.
Credit Image to www.gamaholiday.com
Sup Gangan ini
merupakan makanan tradisional di Pulau Belitung. salah satu rumah makan yang
menyajikan Sup Gangan yang nikmat adalah Rumah Makan Amat di kawasan Pelangi
Lake Resort Desa Tanjung Tinggi.
#4 Suto Belitung
Bentuknya memang
agak mirip sama Ketupat sayur, tapi rasanya beda banget. Kuah Suto Belitung ini
agak mirip dengan mie Belitung, kuah kari iga sapi yang agak kental dicampur
irisan daging. Rasanya juara banget deh pokoknya!
Credit Image to www.travellingyuk.com
Salah satu rumah makan yang menjual Suto Belitung ini
adalah Warung Suto Belitung “Mak Janah” yang ada di Pasar Tanjung Pandan.
Sedikit info aja, warung makan Mak Janah ini sudah ada sejak tahun 1925.
Indonesia aja belum merdeka, Mak Janah udah jualan Suto Belitung guys!
#5 Kepiting Saus Padang Dynasty Resto
Menu makanan yang satu ini spesial hanya ada di Dynasty Resto, Belitung.
Lokasinya berada di jalan Susilo, hanya 2 km dari pusat kota Tanjung Pandan.
Resto nya lumayan besar dan mereka juga menyediakan tempat untuk jasa wedding
hall.
Credit Image to www.pandan houseblog.wordpress.com
Menu favorit yang
wajib banget Kamu pesen adalah kepiting saos padang. Saos padang emang
kedengerannya biasa aja kan? Tapi Kalian wajib banget cobain yang ada di
Belitung. Dari gigitan pertama saja, Kalian bakal tahu bedanya! Cita rasa
wisata kuliner Belitung selalu terasa mewah dan luar biasa karena bahan bakunya
yang segar dan racikan bumbu rahasianya yang nampol banget!
#6 Ketam Isi
Cara memasaknya
terdengar mudah tapi sebenarnya lumayan rumit juga. Jadi, daging kepiting
rajungan di pisah dari kulitnya, lalu daging kepiting tersebut dicampur dengan
bumbu dapur, bawang daun dan telur lalu di masukan kembali ke cangkang
kepiting. Terdengar mudah ya? Tapi percayalah memisahkan daging kepiting dari
tulang tipis nya lumayan rumit dan butuh ketekunan! Kalau Kamu sudah jauh –
jauh ke Belitung, wajib banget bawa oleh – oleh ketam isi!
Credit Image to travel.tribunnews.com
Ketam isi ini
merupakan kuliner istimewa khas Belitung yang enak banget. Karena hasil laut
yang melimpah, warga lokal Belitung menyiasati rajungan – rajungan ini menjadi tambahan
pemasukan buat mereka. Come on, Support local!
#7 Es Jeruk Konci
Nah ini nih, partner paling serasi sama semua makanan! Es Jeruk
Konci ini terbuat dari jeruk kecil yang rasanya asem banget. Buat Kalian yang
enggak suka asem, bisa ditambahin gula sesuai selera. Kayaknya enggak cukup
satu deh kalau minum es Jeruk Konci ini!
Credit Image to www.budaya-indonesia.org
8 menu wisata kuliner Belitung ini bener - bener asli kesukaan setiap pergi ke Belitung. Bubuk kopi Kong Djie sih pasti banget aku bawa pulang buat orang rumah dan temen - temen deket. Ketam isi juga wajib banget dibungkus. Tempo hari aku kasih ke saudara juga mereka bilang enak banget dan thank you banget udah dibawain kepiting. Secara kepiting di Bandung mahal banget, jadi mereka happy banget dibawain oleh - oleh kepiting.
Penasaran mungkin bawain oleh - oleh kuliner Belitung buat calon mertua? Hmmm....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar